Malzemeler
3 adet yufka
İç Harcı İçin
4 adet büyük boy patates
2 adet büyük boy soğan
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 – 2 yemek kaşığı salça
Kırmızı toz biber , pul biber , karabiber
Sosu için
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
Üzeri için
1 Şişe Maden Suyu
Yumurta sarısı
Susam ve çörek otu