Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler:
1 paket kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta akı
100 gram eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un (kontrollü)
Üzeri için:
1 yumurta sarısı +1 tatlı kaşığı süt