Pöç Haşlama Tarifi İçin Malzemeler:
1.5 kg pöç eti
üzerini 2 parmak geçecek kadar su
4 Patates
4 havuç
bir avuç arpacık soğan
1 baş sarımsak
1,5 yemek kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
yarım tatlı kaşığı karabiber