Fırında Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler:
10-12 beyaz lahana yaprağı
300 gr kıyma
2 su bardağı pirinç ( 300 gr )
1 büyük boy rendelenmiş soğan
1 çorba kaşığı biber salçası ( 60 gr )
1 çorba kaşığı domates salçası ( 60 gr )
2 tatlı kaşığı tuz ( 10 gr )
1 tatlı kaşığı kırmızı biber ( 4 gr )
1 tatlı kaşığı karabiber ( 3 gr )
1 tatlı kaşığı pul biber ( 3 gr )
3 tatlı kaşığı kuru nane ( 3 gr )
Yarım su bardağı sıvıyağ ( 90 gr )
yarım su bardağı su ( 100 ml )