Biberli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 paket instant maya ( 10 gr )
2 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Biberli sos için:
1 adet büyük soğan
2 adet kapya biber
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
Susam