Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler:
6 su bardağı un
3 su bardağı soğuk su
Tuz
İÇ HARCI İÇİN:
1 kilo gram ıspanak
200 gram kadar beyaz peynir
1 adet büyük boy soğan
2,3 adet kapya biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Dilediğin ve sevdiğiniz baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
150 gram tereyağı