Haşhaşlı Çörek Tam Kıvam Tam Ölçü İçin Malzemeler:
Hamur için:
2 su bardağı ılık süt(400 Gram)
1 su bardağı sıvı yağ (180 Gram)
1 çay bardağı yoğurt (100 Gram)
2 adet yumurtanın beyazı
3 tatlı kaşığı toz şeker(28 Gram)
1 paket instant maya(10 Gram)
7 buçuk su bardağı un(700 Gram)
1 tatlı kaşığı tuz (7 Gram)
İç harç için:
250 gram haşhaş ezmesi
4 yemek kaşığı toz şeker(40 Gram)
1 çay bardağı sıvı yağ (90 Gram)
Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı