Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler:
4 veya 5 adet kabak
1 tatlı kaşığı dolusu biber ve domates salçası
250 gram orta yağlı kıyma
1 su bardağı bulgur
2.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
yarım çay kaşığı karabiber
5 yemek kaşığı z.yagi
1 adet soğan
Pişirmek için:
çeyrek bardak su ve kabağın suyu
Üzeri için:
sarımsak, yoğurt, tuz, dereotu