Patatesli Katmer Bazlama İçin Malzemeler:
500 gram un 5 su bardağı
4oo ml su 2 su bardağı
1 tatlı kaşığı kuru maya 4 gram
1 tatlı kaşığı tuz
İç malzeme
1 adet soğan
4 adet patates
1 tatlı kaşığı salça
yağ
karabiber pul biber tuz
100 gram tereyağı