Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağı ılık su ( 200 ml )
1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
2 yemek kaşığı şeker ( 40 gram )
1 paket instant maya ( 10 gram )
Yarım su bardağı sıvıyağ ( 100 ml )
1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram )
6 su bardağı un ( 720 gram )
Arasına sürmek için
Tereyağı ( 100 gram )
üzerine sürmek için
1 yumurta sarısı
Mavi haşhaş