Milföy Gibi Kat Kat Çıtır Çıtır Börek İçin Malzemeler:
2 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
Hamuru yağlamak için:
100gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
İç malzemesi için:
beyaz peynir
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt