Yeşil Domates Turşusu Tarifi İçin Malzemeler:
1 kg yeşil domates
1 baş sarımsak
Yarım kg lik kavanoz için yarım yemek kaşığı tuz
Yarım kg lik kavanoz için yarım çay bardağı şirke
Yarım kg lik kavanoz için 3-4 adet limon tuzu
Üzerini geçecek kadar ılık arıtma yada kaynamış soğumuş su