Soğanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler:
4 adet yufka
1 kg soğan
1 çay kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
çeyrek çay kaşığı; karabiber, kırmızı toz biber, kimyon
az zerdeçal
yarım bardak zeytinyağı (100 ml)
Sos için:
yarım bardak su (100 ml)
yarım bardak ayçiçek yağı (100 ml)
az tuz
Üzeri için:
susam ve çörekotu