TAM KIVAM TAM ÖLÇÜ TANE TANE PİLAVI İLE TAVUK BÜRYAN
Malzemeler:
tavukları haşlamak için:
1 kilo tavuk baget
üzerini geçecek kadar su
2 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tuz
pirinçleri bekletmek için :
3 su bardağı baldo pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
üzerini geçecek kadar sıcak su
yemek için:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet orta boy domates
1 dolu tatlı kaşığı kuru nane
4.5 su bardağı tavuk suyu
sos için:
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
TARİFİN VİDEOSU: