BU ARTIK BİR SIR DEĞİL NASIL YAPILDIĞINA İNANAMAYACAKSINIZ ÜSTÜ ÇITIR İÇİ TEL TEL KAT KAT BÖREK
Malzemeler
400 ml su 2 su bardağı
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un 700 gram
150 gr tereyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
İç malzeme:
450 gr kıyma
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
tuz karabiber pulbiber kırmızı toz biber
Üzerine sürmek için:
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt