Bu Böreğin Yapılışına ve Kolaylığına İnanamayacak Tadına Doyamayacaksınız 4 Bezeden 1 Tepsi Börek
Malzemeler
İç malzemesi için:
400 gr orta yağlı kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
Büyük bir kase doğranmış lahana
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber
Hamuru için:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım paket instant maya ( 5 gr )
2 adet yumurta ( akı hamura sarıları üzerine )
1 çay kaşığı dolusu tuz
4,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Yağlamak için:
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
Yumurta sarıları
Susam
Çörek otu
TARİFİN VİDEOSU: