Nohut Salatası
2 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
1 adet orta boy soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
2 dal taze soğan
Yarım demet taze nane
Yarım demet maydanoz
Yarım demet roka
4 adet kornişon
2 orta boy domates
2-3 su bardağı haşlanmış nohut ( Konseve de kullanılabilirsiniz)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
( Baharatlar isteğe bağlı)
Salatanın sosu için Malzemeler
1 büyük limon
2 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı ketçap
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Not : Ketçap ve mayonez kullanmak istemeyenler
2 yemek kaşığı nar ekşisi, tuz , Yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı sumak kullanarak farklı bir sos yapabilir.
TARİFİN VİDEOSU: