MALZEMELERİ
HAMURU İÇİN
5 su bardağı böreklik un
2 su bardağı oda ısısında su
1 tatlı kaşığı tuz
İÇ MALZEMESİ İÇİN
300 gram az yağlı kana kıyma
1 adet büyük boy soğan
2 adet kapya biber
2 adet çarliston biber
2,3 diş sarımsak
15 dal maydanoz
1 adet büyük boy domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN
1 yemek kaşığı tereyağ
TARİFİN VİDEOSU: