Malzeme Listesi.
Yarım çay bardağı süt(50 ml).
1 çay bardağı su(100 ml).
1 çay bardağı yoğurt.
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için ayırılacak).
Yarım çay bardağı sıvı yağ(50 ml).
2 yemek kaşığı sirke.
1 tatlı kaşığı kabartma tozu(5 gr).
1.5 tatlı kaşığı tuz.(8 gr).
5 su bardağı un(500 gr).
Ara katlara sürmek için;
50 gr tereyağı.
İç malzeme için;
3 patates
1 soğan.
2 yemek kaşığı zeytniyağı.
1 yemek kaşığı salça.
Karabiber, kuru nane, toz kırmızı biber
Üzerine;
1 yumurta sarısı.
1 yemek kaşığı sıvı yağ.
TARİFİN VİDEOSU: