Yeşil Mercimekli El Açması Börek

İç harcı için
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir yemek kaşığı tereyağ
Üç büyük boy soğan
1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Bir tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber

Hamuru için
Bir su bardağı ılık süt
Bir su bardağı ılık su
Ceviz büyüklüğü kadar maya
Bir yemek kaşığı toz şeker
Bir yemek kaşığı sirke
Bir tatlı kaşığı tuz
5,5 ila 6 su bardağı kadar un
Üzeri için yumurta sarısı

TARİFİN VİDEOSU:

Başa dön tuşu