Gerekli malzemeler
Taze fasulye 500 gram
Dana ya da kuzu eti 250 gram
3 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates biber salça karışımı
1 çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
Firik pilavı,
1 su bardağı firik
Yarım su bardağı bulgur
1 çay bardağı arpa şehriye
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 su bardağı et ya da tavuk suyu 600 ml
1 tatlı kaşığı tuz
TARİFİN VİDEOSU: