Malzemeler
2 paket krema
1 yemek kaşığı pudra şekeri
180 gr çikolatalı labne peyniri
120 gr bitter çikolata
Yarım paket kakaolu bisküvi
Yapılışı:
Tatlı için ilk olarak çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolatanın bir kenarda soğumasını bekleyin. Bu sırada başka bir kap içine sıvı kremayı alın. Üzerine 1 yemek kaşığı kadar pudra şekerini ekleyip krema kıvamı alana kadar mikser ile çırpın. Krema kıvamı aldıktan sonra içine labne peynirini ilave edin. Malzemeler karışana kadar güzelce çırpın. Karışım içine ılımış olan çikolatayı ekleyip spatula ile yavaş yavaş karıştırın. Çikolata ile krema tamamen karışınca bir sıkma torbası yardımı ile kaselerin içine tatlıyı paylaştırın. Bisküvili yapmak isterseniz ilk olarak kasenin yarısını doldurun. Üzerine bir iki kaşık kadar robotta çekilmiş bisküviden koyup üzerini yeniden mousse ile doldurun. Süslemesini yapıp en az 2 saat buzdolabında bekletin. Sonrasında tatlıları servis edebilirsiniz.