Malzemeler :
1 paket çikolatalı puding
3 bardak süt
2-3 adet muz
2 paket kakaolu bisküvi
İsteğe bağlı :
1/2 çay bardağı krema
80gr bitter veya sütlü market çikolatası
Yapılışı :
Öncelikle bir kase içerisine 1 paket çikolatalı puding, 3 bardak süt koyarak ocakta pişirin. Puding paketi üzerindeki tarifte yazan kullanılacak süt miktarından daha az süt kullanın. Böylece puding daha katı kıvamlı olacak.İstenilen herhangi bir kalıbın içerisini folyo ile kaplayın. Puding piştikten sonra biraz karıştırın ve ilk sıcağının çıkmasını bekleyin. Bu sırada 2-3 adet muzu doğrayın. 2 paket bisküviyi iri iri kırarak pudingin üzerine döküp, çok ezmeden karıştırın.
Hazırlanan harcın yarısını kalıp içerisine dökün ve yüzeye eşit bir şekilde yayın. Yaydırma işlemini bastırarak yapın ki hiç hava kalmasın. Sonrasında önceden dilimlenmiş 2-3 adet muzu karışım üzerine dizin ve kalan karışımı muzların üzerine dökün. Ardından hazır olan pasta kasesini folyo kağıt ile sarıp 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.1-2 çay bardağı kremayı ocakta ısıtın. Ardından ocaktan alıp, içerisine 80 gram çikolatayı ilave edip, eriyene kadar karıştırın. Pastayı dolaptan aldıktan sonra başka bir kaba ters çevirin. Üzerine çikolatalı sosu dökün. İsteğe bağlı üzerini süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
353 1 dakika okuma süresi