Malzemeler
6 yufka
İç malzemesi;
750 GR ıspanak
3 taze soğan
2 kuru soğan
Beyaz peynir veya lor
Kaşar peynir
1 tatlı kaşığı Tuz ,yarım tatlı kaşığı karabiber ,pulbiber ,toz biber
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Üzeri için;
1 yemek kaşığı eriyip soğutulmuş tereyağ ve 1 yumurta
susam, çörekotu
Yapılışı