MALZEMELER
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ekstra sosu için;
1 çay bardağı süt
1 kahve fincanı toz şeker
YAPILIŞI
Kabımızın içerisine şekeri, sütü, sıvıyağı ve kakaoyu alalım ve toz şekerimiz eriyinceye kadar çırpalım.
Toz şekerimiz eriyince sosumuz için 1 su bardağı çırptığımız harcımızdan ayıralım.
Ayırdıktan sonra yumurtamızı kek harcımıza kıralım ve bir süre daha çırpalım. Unumuzu kabartma tozumuzu ve vanilyamızı da ekleyerek homojen bir kıvam alınca kadar çırpalım.
Fırın kabımızı yağlayalım ve kek harcımızı kabımıza dökelim mikrodalga fırınımıza alalım. En yüksek devirde 7 dakika pişirelim.