Malzemeler:
İç harcı için;
1 klasik su bardağı pirinç
3 orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 tutam taze nane
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
3 orta boy domates
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 silme tatlı kaşığı toz şeker
2 büyük domates
500 gram dolmalık biber
Biberlerin üzerine hafif tuz
Biberin en üstüne doğranmış domates
1 su bardağı su