Malzemeler:
2 adet hazır yufka
İç harcı için:
200 gr kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 adet kuru soğan
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
Sosu için:
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 cimcik tuz
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
YAPILIŞI: