Hamuru
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı su
5,5 su bardağı un
Şerbeti
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
bir dilim limon
kaynamaya başladıktan sonra süre tutup 10 dk kaynatıyorum .
Arasına ve üzerine
400 gr yağ ( 200 g tereyağı 200 g ayçiçek yağı)
150 gr çekilmiş ceviz
180 derece önceden ısıtılmış fırında en az 45 dakika pişirin.
Baklava soğuk use hafif ısıtın ve şerbeti ılık dökebilirsiniz.
YAPILIŞI: