Malzemeler
2 bardak kırmızı mercimek
haşlamak 4 bardak soğuk su
5 bardak köftelik bulgur
1 yemek kaşığı tuz
1 kuru soğan
1 demet maydanoz
1 Demet yeşil soğan
1 limon
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı isot
turşu
3 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
1 bardak ve 4 yemek kaşığı Z.yaği
Yapılışı: