KÖFTENİN HARCI İÇİN
500 Gr dana kıyma
yarım su bardağı galeta unu
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1. çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı hafif tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1.adet yumurta
SOSU İÇİN
çeyrek çay bardağı sıvı yağ
pul biber
karabiber
tuz
ÜZERİ İÇİN
çeri domates
çarliston biber
YAPILIŞI: