Malzemeler:
5 subardağı un
3subardağı su
1tatlı kaşığı tuz
İç harcı
1kilo patates
1ortaboy soğan
1tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1çaykaşığı karabiber
Üzerine
2yumurta sarısı
2yemek kaşığı sıvıyağ
1yemek kaşığı süt
Tane haşhaş
Bezeleri yağlamak için
1subardağı sıvıyağ
İçine sürmek için
200gr tereyağı
Yapılışı: