Malzemeler:
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya / 42 gr
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
3 buçuk su bardağı un (kontrollü ekleyin!)
Yağlamak için ;
125 gr eritilmiş tereyağ
İç malzemesi için;
yeteri kadar beyaz peynir
5-6 yemek kaşığı tereyağ
100-130 gr dana kıyma
1 büyük soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
2 yumurta sarısı
Yapılışı: