Malzemeler
8 bardak un
2 tatlı kaşığı tuz
3 bardak ılık su
Yağlamak için;
2 bardak sıvıyağ
Kıymalı harç;
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet soğan
300 gr kıyma
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Patatesli harç için;
5-6 tane haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı salça
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Yapılışı: