Malzemeler
3 kg taze fasulye
1 kg havuç
1 kg domates
3 baş sarımsak
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı üzüm sirkesi
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı kaya tuzu
2 limon
Kavurması için:
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Yapılışı: