MALZEMELER
6 adet orta boy patates
4 dal yeşil soğan
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri veya lor peyniri
Sosu için
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Kızartmak için
sıvı yağ
Yapılışı: