Evde Halley Tarifi İçin Malzemeler:
3 YUMURTA
1 SU BARDAĞINDAN 2 PARMAK EKSİK ŞEKER
1 PAKET VANİYA
1,5 BUÇUK SU BARDAĞI UN
1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
1 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞI
1 ÇAY BARDAĞI SU
Arası İçin:
BEYAZ ÇİKOLATA
ÜZERİ İÇİN BİTTER VE SÜTLÜ ÇİKOLATA
Evde Halley Tarifi Nasıl Yapılır?
1 adet yumurta uygun 1 kaba kırılarak alınır.Üzerine 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker eklenir ve blender yardımıyla toz şeker eriyene kadar karıştırılır.
1 su bardağı un 1 paket vanilya yarım paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir ve blender yardımıyla pürüzsüz olana kadar yapılır.
Kek kıvamından biraz daha çabuk akışkan 1 hamur elde ettik bu karışımı pet şişeyi alalım.
Pet şişenin kapağını kalın 1 şiş yardımıyla ısıtarak delelim.Uygun 1 tavaya önceden ıslatalım. İlk pişirmede çok az yağlayalım ve peçete yardımıyla yağı alalım. Ve porsiyonluk olacak şekilde küçük küçük pet şişe yardımıyla.
Hamurları sıkalım.Hamurların üzeri kabuk bağladıktan sonra.Ters çevirip diğer taraflarında pişirmeyi bırakıyorum.
Kısa sürede gördüğünüz gibi hamurları pişiriyoruz.Kaplamak için benmari usulü beyaz çikolata ve kakaolu ve bitter çikolata eritiyorum.
Eriyene kadar ara ara karıştırıyorum. Beyaz çikolatayı ve diğer çikolatayı eridikten sonra suyun üzerinden alıyorum.
Telin üzerine alıyorum.Beyaz çikolata yerine kremada kullanabilirsiniz. Ev yapımı herhangi bir krema da kullanabilirsiniz.Ben beyaz çikolata kullanmayı tercih ettim.
Tüm hamurları mı beyaz çikolatayla arasını kapladıktan sonra buzdolabına kaldırıyorum.
Donduktan sonra erittiğimiz benmari usulü sütlü ve bitter çikolatayı karışımla her tarafına gelecek şekilde kaplıyorum.
Fazla çikolatasını süzerek telin üzerine alıyorum. Kalan tüm halleri aynı yöntemle çikolatayla kaplıyorum. Dilerseniz çikolata kaplamadan bu şekilde de tüketebilirsiniz.
Hepsini çikolata ile kapladım.Telin üzerine aldım.10 dakika donmasını bekledim. Daha sonra kalan çikolatayla üzerine şeritler halinde sıkıyorum.
Hepsini şeritler halinde sıktıktan sonra tekrardan buzdolabına kaldırıyorum.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Tarifin Videosu: