El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler:
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
2. 5 – 3 su bardağı un
Hamur için:
125 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için:
Peynirli, kıymalı, ıspanaklı veya patatesli yapabilirsiniz.