El Açması Boşnak Böreği İçin Malzemeler:
7 su bardağı un
2,5 -3 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
İç harcı için:
1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
200 gram yağlı lor peyniri
100 gram beyaz peynir
2 yemek kaşığı tereyağı
Yağlamak için:
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ