Meşhur Sarıyer Böreği Tarifi İçin Malzemeler:
18 adet baklavalık yufka
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı sıvıyağ
300 gr kıyma
Sosu için:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 tane yumurta
yarım çay bardağı tereyağ