Arap Tava Tarifi İçin Malzemeler:
1 adet kuru soğan
6-7 adet karışık sivri ve çarliston biber
600 gram orta yağlı kıyma
4-5 adet orta boy patates (1000 Gram)
2 adet büyük boy kırmızı kapya biber (300 Gram)
4 adet domates (400 Gram)
5 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz (14 Gram)
1 tatlı kaşığı pul biber (7 Gram)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (7 Gram)
1 tatlı kaşığı kimyon (7 Gram)
1 çay kaşığı kara biber (3 Gram)
1 dolu yemek kaşığı domates (60 Gram)
1 dolu yemek kaşığı biber salçası (60 Gram)
1 çay bardağı sıvıyağ (85 Gram)
2 su bardağı soğuk su (400 Gram)