Kabak Sandal Tarifi İçin Malzemeler:
4 tane kabak
Yağlamak için sıvıyağı
Tuz karabiber
Dolgusu için;
Kabağın içleri
1 büyük kuru soğan
4 diş sarımsak
200 gr kıyma
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
Baharatlar;
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Baharat miktarlarını azaltıp çoğaltabilirsiniz✔️
Sosu için;
1 tatlı kaşığı salça
2 su bardağı sıcak su
Biraz tuz
Rendelenmiş kaşar peyniri