Yeşil Mercimekli Fırında Kabak Yemeği İçin Malzemeler:
1 kg kabak
1 bardak yeşil mercimek
2 bardak su (mercimekleri haşlamak için) Çeyrek bardak zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
baharatlar
Üzeri için:
Yoğurt
Eritilmiş tereyağı veya zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Nane