Güllaç Yufkasından Börek Tarifi İçin Malzemeler:
Börek için;
8 adet güllaç yufkası
2 su bardağı süt(400 ml)
Yarım su bardağı sıvı yağ(100 ml)
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Susam
150 gr peynir
Biraz yeşil soğan ve maydanoz
Güllaç Tatlısı için;
4 adet yufka
4 su bardağı süt(800 ml)
1 su bardağı şeker(170 gr)
1 yemek kaşığı gül suyu
100 gr ceviz içi