Katmer Tarifi İçin Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı instant maya
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Arası için:
250 gr tereyağı
Hamuru açmak için:
Nişasta
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Sıvı yağ