Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler:
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı sıcak su
500 gr orta yağlı kıyma ( tek çekim )
2 adet soğan
Çeyrek demet maydanoz
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber