Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler:
1 kilo patlıcan
1 yeşil biber
1 baş sarımsak
2 kuru soğan
3 domates(artırılabilir)
1 su bardağı domates sosu(domates sosunuz yoksa salçalı su ekleyin)
1 kahve kaşığı tuz
1 kahve kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı