Mayasız Hamurlu Çıtır Börek İçin Malzemeler:
7 su bardağı un
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
3. 3.5 su bardağı ılık su
Arası için:
İstediğiniz iç harcı koyabilirsiniz
250 gram lor peyniri
1 bağ ıspanak
Dinlendirmek ek için:
50 2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı süt