Aşçıbaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
3- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 orta boy kuru soğan
1/2 su bardağı kırmızı mercimek
1 tane haşlanmış ve didilmiş tavuk göğüs eti
1/2 çay bardağı tel şehriye
1 tane domates
1 tatlı kaşığı salça
1 dolu yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kırmızı toz biber
Kuru nane
2 su bardağı tavuk suyu( tavuğu haşladığımız su)
4 su bardağı su
1 küçük demet maydanoz
Limon suyu (sunumda çorbayı içerken)