Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler:
Sos için:
1 çay bardağı ayran
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 buçuk yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber, kimyon, kekik, tuz
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş sarımsak
4 adet kalçalı tavuk but
4 adet patates