Evde Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler:
Hamuru için:
6 bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
2 bardak kadar su kullandım kontrollü ekleyin lütfen
İç malzemesi:
500 gr kıyma
3 adet orta boy soğan
2 adet kapya biber
4,5 adet yeşil biber
3,4 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Yazdan kaldırdığım domates sosu yarımlık konserve şişesi domates kullanacaksanız
Yarım kilo kadar kullanabilirsiniz kıvamına videodan bakabilirsiniz hafif sulu olsun iç malzemesi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, pul biber, toz kırmızıbiber